在相关部门的技术支持下，李莎很快就获得了苏仪和胖子的行踪信息。之后，花了几百块钱从一户村民手中租来一辆摩托，马不停蹄的朝着目标人物所在地赶去。
等她来到市区找到苏仪和胖子时，两人正站在梯子上给店铺更换招牌。
他的门店招牌名字很有特点，叫“苏仪爱心小餐厅”。
“苏仪”这两个字，不仅被特意放大处理过，而且下方还标注有汉语拼音和英文翻译，生怕别人看不懂似的。
这家店铺转让之前就是一家快餐店，厨具什么的都是现成的，所以现在只需换个招牌，再去市场购置一些食材，中午就能正式对外“营业”。
苏仪觉得，不出意外的话，今天应该就能借助这间“爱心餐馆”收获不少好感值。
李莎的到来，让苏仪和胖子两人有些小小的意外，因为两人外出之前并没有将自己的行踪告知对方。
苏仪询问对方是如何找到这里的？李莎撒谎道“只是碰巧路过而已。”
巧是巧了点儿，不过，苏仪的心思都投入到了“爱心餐馆”上，当时也没多想什么，继续和胖子挂着门店招牌。
苏仪这货有些小小的强迫症，招牌一定要挂的“正”才行，偏一点都要及时进行调整，就差没有用“激光测量仪”进行调整了。
两人搬着梯子爬上爬下，忙活大半天才算把招牌给挂好。
挂完招牌后，苏仪看了看时间，已经上午9点多了。
还有两个多小时就该“营业”了，必须赶紧去市场购置今天的食材才行，因为下午他还有其它方面的业务要去打理。
苏仪顾不上休息，立刻启动五菱小货车，带着胖子准备去农贸市场购置今天的食材。
李莎见状，也以“闲着无聊”为由，跟屁虫一样跟了过去。
对于赚取“好感值”这件事情，苏仪还是舍得花钱的。
到了农贸批发市场后，财大气粗的他也不怎么和商贩讲价，看到什么买什么。
回来时，拉了满满一车米面粮油和蔬菜，单单各种肉类食材就购买了一二百斤。花费好几万块钱。
回到“爱心小餐厅”后，在李莎的帮助下，三人便开始准备起了今天的午餐。
负责掌勺的“大厨”不是苏仪，也不是李莎，而是胖子。
这是两人之前就商量好的。毕竟，一个月给他开2万块钱的工资，不是让他来店里端盘子刷碗的。
以后，如果效果可以，苏仪肯定还会继续增设爱心分店，这家店就由胖子来打理，需要让他熟悉熟悉相关业务，提前练练手才行。
这货虽然没有上过正规的“烹饪学校”，但俗话说“久病成良医”，吃的多了自然也会做些菜，不然，这几十年的饭不就白吃了？
身为一名厨艺界的“业余选手”，胖子的厨艺当然是不能和专业厨师相提并论的。
但是，别忘了，这是一家针对“经济困难的病人”，且不以盈利为目的的“爱心餐馆”。
提供的食物口感好不好，已经不重要了，只要营养方面达到病人需求就行。
胖子询问苏仪今天中午做啥？
苏仪道：“你看着办吧，以后这家店面就由你来打理了，挑你拿手的做，中午吃饭的人多，肉多放点，一定要让病人吃好，不能砸了我的口碑！”
安排完胖子后，苏仪带着李莎去了医院向病人们宣传自己的“爱心餐馆”开业消息。
而胖子，则一个人手忙脚乱地在后厨忙碌了起来。
这货挺不讲究卫生的，因为嫌弃后厨太热，居然脱了衣服，光着膀子干活。
夏天蝇子又多，一大群绿头苍蝇围在他的身边嗡嗡乱飞，撵都撵不走。
“砰砰砰！”
胖子拿着菜刀一边剁着案板上的白条鸡，一边挥手驱赶苍蝇。
期间，一会伸手挠挠胳肢窝，一会抠抠鼻子，还时不时“哇”的一声往地上吐口老痰。
也多亏苏仪和李莎不在，若是看他这个样子，估计能气冒烟。
没办法，这货邋遢惯了。
以前对方一个人住时，床头上经常沾了一层厚厚的老鼻屎，床下也经常塞满装满尿液的饮料瓶子，并且在屋里一放就能放好几年。
江山易改本性难移，他这辈子丫是改不了了。
剁完鸡块后，胖子又切起了土豆块。
当然，削皮儿是不可能削皮儿的。
这种懒汉做饭，怎么可能给你削皮？
能省的步骤，丫统统给你省了。
就算一些不能省的步骤，他也想办法给你简化。
胖子将土豆放在水龙头下胡乱冲洗一下后，放在案板上拿着菜刀“砰砰砰”地跺了起来。
他准备做一道自己的拿手好菜——“麻辣大盘鸡”。
麻辣大盘鸡是一道西北风味菜肴，主要用料以鸡块、土豆、宽粉，辣椒，花椒，麻椒，大葱，姜蒜，豆瓣酱，等饪而成。
该菜口味较重，讲究“麻、辣、鲜、香”，因此佐料必须要足。
为了不给苏仪丢面子，把自己的拿手菜做好，胖子拿出了自己的毕生所学，佐料不要钱似的，一把一把的往锅里扔。
花椒5斤，麻椒5斤，辣椒10斤，料酒5斤，酱油5斤，豆瓣酱30斤……
直径一米五的大铁锅，炖了满满一大锅鸡肉。
胖子这人打小口味比较重，能吃辣。
尝了尝味道后，感觉不够麻不够辣，又往锅里倒了一瓶“辣椒精”。
之后，再次夹起一块鸡肉尝了尝味道，这次总算可以了，辣的他自己都脑门冒汗。
“这味道，绝了！”
“老苏刚才交代过，病人的饮食必须加强营养，再给他们熬锅鸡蛋汤吧！”
胖子吸溜着辣的发胀的舌头，开始在另一口大锅上熬起了鸡蛋汤。
熬汤胖子没有多少经验的，第1次鸡蛋放多了，水放少了，于是就赶紧往锅里加水。
由于没有控制好量，水加多了，又往锅里打鸡蛋。
就这样来来回回反复数次，原定的一锅鸡蛋汤，愣是被他给熬了4大桶，用了100多斤鸡蛋。