第276章不是我太优秀，全靠同行衬托</p>
听到探姐的话，直播间直接就炸了。</p>
“竟然是这个女人？”</p>
“她来干什么？张总之前没理她已经很给她面子了。</p>
不要得寸进尺。”</p>
“没错。不就是用了存放时间有点长的肉吗？老子就愿意吃！”</p>
“别说只是存放时间较长了，就算臭了又怎样？</p>
俗话说朱门酒肉臭，路有冻死骨。</p>
在古代，只有大富大贵的人才有资格吃臭肉。”</p>
“有道理！</p>
话说这臭肉就和臭豆腐、臭鱼一样，闻着臭吃着香。”</p>
“不对吧？我吃过变质的肉，吃到嘴里也是臭的。”</p>
“那就是吃着臭，咽到肚里香，吃得全身暖洋洋。</p>
别喷我，不是我说的，是伟大的人民艺术家陈佩斯先生说的，有视频为证！”</p>
“……”</p>
听着众网友的评论，张岳有些感动。</p>
深吸一口气，他对探姐道：“这位美女，我想咱俩之间是不是有什么误会？</p>
虽然十月食品厂的绝味系列，所用食材有些不太符合所谓的高端标准，却完全是按国家食品安全规定来的。</p>
就在昨天，相关部门还派了专业人员到十月食品厂检查。</p>
我手上也存有他们具的质量合格鉴定书，可以给你看看。”</p>
然而探姐根本就不听张岳解释，她哼道：“空口白牙光凭一张嘴，还不是你说什么就是什么？</p>
你觉得我会信？”</p>
张岳无奈：“那你想怎样？”</p>
探姐道：“看到我身后这些专家了吗？他们都是食品界的权威。</p>
想证明你的绝味系列没问题，只要通过他们的检测即可。”</p>
张岳挠挠鼻子：“这样啊，那你们就检呗！”</p>
两人说话的同时，黄易凡已经将一锅煮好的肉丸端了上来。</p>
张岳笑了笑：“尝尝吧！”</p>
想到肉丸的食材来源，探姐下意识退后一步，忙朝旁边一个年纪最大的人示意：“林教授，可以开始了。”</p>
林教授点点头，将肉丸接过。</p>
在他身后，两个年轻人站出来，打开自己携带的背包。</p>
只见两个背包中装满了各种瓶瓶罐罐和实验器材。</p>
接着几个人开始做实验。</p>
切片、溶解、过滤、加入各种试剂……看起来十分复杂。</p>
林教授则一边指导其他人干活，一边记录各种数据。</p>
终于，他抬起头，对探姐道：“结果出来了。”</p>
探姐忙问：“怎么样？”</p>
林教授做实验的过程，直播间观众也在观看。</p>
现在听她这么问，瞬间也无比紧张。</p>
自己刚才维护张岳，完全是一厢情愿。</p>
所以十月食品厂的炸鸡肉丸到底有没有问题，谁都不知道。</p>
只有张岳淡定自若。</p>
林教授道：“我对这种肉丸的致病性微生物、农兽药残留、重金属、污染物质、有毒有害物质、食品添加剂含量等做了全面检查。</p>
它的致病性微生物含量相对较高。”</p>
此话一出，探姐立刻兴奋起来：“哼，我就说嘛！</p>
十月食品厂使用超期速冻食材，怎么可能没有问题？</p>
结果他们竟然说已通过相关部门的安全检测，实在太不要脸了。”</p>
然而林教授脸一红：“探女士，你先等我说完。</p>
绝味肉丸的致病性微生物含量只是相对较高，但这种高完全符合国家卫生标准。”</p>
探姐一愣，不过她反应极快：“就算符合国家卫生标准又怎么样？</p>
相对较高也不行啊！</p>
而且我有足够的理由，怀疑他们是在打擦边球，刚好将致病性微生物降到标准以下。”</p>
“不是的。”</p>
林教授辩解道，“绝味肉丸的致病性微生物含量高，只是食材本身原因。</p>
因为所有速冻肉类的致病性微生物含量都是相对较高的。</p>
绝味肉丸反而低于同类食品。</p>
而且只要食用者彻底将其煮熟，甚至比那些瓶装纯净水更安全。”</p>
“什么？”探姐皱眉。</p>
瓶装纯净水经过多重加工工艺，是公认的最安全的水。</p>
结果你竟说绝味肉丸比纯净水还要安全？</p>
对面，林教授立刻意识到自己最开始说的话好像引起了探姐的误会，但这不能怪他啊！</p>
搞了这么多年食品检测，尤其是经常带研究生，他早就习惯了先说缺点，再说优点。</p>
无奈摇摇头，林教授继续道：“至于农兽药残留、重金属、污染物质、有毒有害物质，这些肉丸中也都有。</p>
但同样的，它们都符合国家食品安全标准。</p>
而且不管农兽药残留，还是重金属等，均和养殖场的养殖方式有关。</p>
十月食品厂只是二次加工，因此就算有一些小毛病，影响也不大。</p>
不过……”</p>
说到这，林教授忽然兴奋起来：“我有一个重大发现。</p>
这种绝味肉丸竟然不含任何防腐剂和增鲜剂。</p>
尤其是增鲜剂，它对人体的危害是防腐剂的五到八倍，一度被誉为食品界的五大杀手。</p>
现在不用增鲜剂，却能将食材激发到和新鲜食材雷同，等于消费者花更少的钱，却买到和活鸡一样的用餐体验。</p>
发明这种配方的人，绝对是个绝世天才。”</p>
旁边，探姐的脸黑如锅底。</p>
大哥，我花重金聘你，是让你来找茬的。</p>
结果你对对方一顿夸是什么鬼？</p>
想了想，她问：“那亚硝酸盐含量呢？不超标吗？”</p>
林教授一脸怪异的看着她：“这个怎么可能超标？</p>
任何一家食品厂都会将亚硝酸盐的检测作为重中之重好吧？”</p>
探姐已完全不知该说什么。</p>
直播间的画风也瞬间变了。</p>
“哈哈，笑死我了。”</p>
“这个教授可以，本以为他是某个胡说八道的砖家，没想到真是教授。”</p>
“楼上错了，此人大概率是张总的友军。</p>
打入敌人内部三十年，一直把自己隐藏在最深处，关键时刻再给对手致命一击。</p>
别不信，听我细细道来。</p>
那是1993年的第一场雪，比往年来的更早一些……</p>
呃，编不下去了。”</p>
“原来十月食品厂真没问题啊！”</p>
“爱了，本来我对绝味产品还有些担心，现在看来，这种担心完全是多余的。”</p>
“没错，咱们永远可以相信张总。”</p>
“666……”</p>
张岳也没想到这位林教授会这么说，心中不禁有些感动。</p>
想了想，他将刚才那位女粉丝送自己的羊肉串递过来：</p>
“哎呀，您老忙活这么久，真的辛苦了，来，尝尝！”</p>
林教授笑道：“辛苦什么，这是我的本职工作。</p>
而且我一向对事不对人，你的食材没问题，我给你点赞。</p>
但若你的食材有问题，我同样不会留任何情面。”</p>
张岳竖起大拇指：“说的太好了，祖国和人民就需要你这种正义之士。</p>
别客气，就一串羊肉串而已，尝尝嘛！</p>
顺便也帮我宣传宣传。”</p>
林教授见张岳态度诚恳热情，加上一串羊肉串确实不算什么，便顺手接过：“行，那我尝尝好不好吃。”</p>
然而下一刻，</p>
“咳咳咳，这是什么鬼东西，怎么又咸又辣？</p>
水，快给我水……”</p>
现场众人加直播间众网友：“……”</p>
探姐站在旁边，神色全是纠结。</p>
倒不是她没完成那位“涛声依旧”大老板给的任务。</p>
那位大老板只是让她带上几个权威教授过来采访。</p>
至于结果，大老板没有明说。</p>
当然，就算说了，他说的也不算。</p>
十月食品厂可不是什么软柿子，张岳的人脉在中州虽然不算最强，但别人想凭空污蔑他，同样不可能。</p>
她纠结的，是自己来一趟并没有达到预想中的效果。</p>
因为她想要的，是名声和流量。</p>
作为一名知名网红，“涛声依旧”承诺的那二十万和名声流量相比根本不算什么。</p>
可从目前的情况看，张岳这边已基本确定折戟沉沙。</p>
想要达到赚取眼球的目的，只能自己另想办法。</p>
只是到底想什么办法好呢？</p>
探姐左右环顾一圈，发现周围全是各类小摊主。</p>
卖衣服鞋子的、卖锅碗瓢盆的、给手机贴膜的，五花八门。</p>
当然，更多的是卖小吃的。</p>
忽然，探姐眼睛一亮。</p>
因为在二十米开外，也有一家烧烤摊。</p>
而烧烤摊上写着“生鲜食业，给味蕾最极致的享受”。</p>
很多人对“生鲜食业”了解不多，毕竟这只是中州一家本地品牌。</p>
但做过功课的探姐却十分清楚，十月食品厂最近之所以风波不断，主要就是因为这家食品厂。</p>
或许自己可以从中做点文章？</p>
想了想，她笑着对自己的直播间道：“各位粉丝，张老板的小摊已经探过，结果林教授也说了。</p>
非常庆幸，十月食品的产品并没有大问题。</p>
以前喜欢吃绝味系列的人可以松口气了。</p>
当然，林教授有句话说的很好，路边摊可以吃，但为健康着想，还是尽量少吃。</p>
说到这，可能很多人会疑惑。</p>
既然小吃摊的食物不健康，那么除了十月食品厂，其他路边摊又是什么情况？</p>
它们用的肉类食材全是长期速冻的吗？这些肉又是否真的安全？中州的街头到底有没有绝对健康环保路边摊？</p>
大家看到那边的生鲜食业了吧！</p>
生鲜食材同样是中州一家非常有名的食品公司，趁着林教授还在，走，咱们一起去看看。”</p>
探姐说着，快速朝前方走去，林教授等人立刻跟上。</p>
张岳却是一愣。</p>
按照他的想法，探姐就是竞争对手故意派来找自己麻烦的。</p>
第一招受挫后，肯定还有第二招。</p>
怎么说离开就离开？</p>
沉吟片刻，他朝詹苏苏打个眼色。</p>
詹苏苏会意，和张岳一起跟了过去。</p>try{ggauto();} catch(ex){}
直播间，立刻有看到这一幕的网友问：</p>
“等等，怎么都走了，这是什么操作？”</p>
“嗨，管他什么操作呢，我只知道接下来应该有热闹看。”</p>
“围观，小板凳已摆好。”</p>
“没错，作为吃瓜群众，我最喜欢的就是看热闹。”</p>
“……”</p>
探姐来到生鲜食业的摊位前。</p>
生鲜食业的摊主是个年轻小伙子，见一群人气势汹汹的过来，不禁有些紧张。</p>
“你们……好，请问有什么需要的吗？”</p>
探姐看了看对方的招牌问：“你是附近摆摊的摊主，还是生鲜食业的员工。”</p>
小伙子下意识看张岳一眼，强装镇定道：“我是生鲜食业的员工。</p>
这是我们公司为了响应中州官方烟火气号召，以及宣传自身品牌价值特意做的路边示范摊。</p>
你们可以放心，虽然只是路边摊，但不管卫生条件还是食材品质，都和精品店没有区别。”</p>
探姐点点头：“这样啊，那你这卖的都有什么？”</p>
“生鲜羊肉串，生鲜炸鸡、生鲜肉丸……”</p>
“怎么每种食物都有生鲜两个字？生鲜羊肉串和普通羊肉串之间有什么区别吗？”</p>
说到这个，小伙子摊主脸上全是自信：“生鲜是我们生鲜食业几十名研发人员，耗资几个亿研制的一种调味秘方。</p>
这种秘方可以取代防腐剂和添加剂，让食物更加鲜美。</p>
尤其是秘方成分全为天然动植物，健康无公害，可以尽情放心食用。”</p>
“原来是这样。”探姐看看周围的人，道，“那给我来50串羊肉串吧！”</p>
“好的，一共600元。”</p>
探姐表情一变：“等等，你没算错吧？”</p>
小伙子摊主：“没错啊！生鲜羊肉串一串12元，50串刚好600元。”</p>
探姐一愣：“什么，羊肉串一串12元？你们的羊肉串多大？”</p>
小伙子拿出一个，探姐表情瞬间怪异起来。</p>
她本以为对方一串羊肉串卖12元，应该是那种大串羊肉。</p>
没想到就是普通的羊肉串，甚至比普通羊肉串还要小一些。</p>
想到这，她忍不住看向张岳。</p>
虽然这家伙烤羊肉串的技术比较坑，但羊肉串的价格却是标准的五元一串。</p>
而且上面的羊肉粒大饱满，绝对物超所值。</p>
她忍不住道：“帅哥，12元一串有点贵啊！</p>
是不是你们用的羊肉比较新鲜？”</p>
小伙子摊主立刻点头：“对，我们用的都是最新鲜的羊肉，加上有‘生鲜’做调味料，不管色泽还是口感，都是一绝。</p>
不信你尝尝就知道了。”</p>
探姐点头道：“那先来九串吧！</p>
如果真如你所说的那样好吃，就再买。”</p>
虽然她最近赚了一些钱，但探姐是从小穷过来的，可不会当冤大头乱花。</p>
她和身后的八位食品鉴定人员加起来一个九人，刚好一人一串。</p>
至于跟来的张岳、黄易凡和詹苏苏，直接被她无视了。</p>
生鲜羊肉串很快烤好。</p>
探姐接过，先给所有人都发一串：“大家尝尝。”</p>
自己也咬了一口。</p>
但下一刻，她就皱起眉头。</p>
这羊肉串的味怎么和张岳卖的羊肉串一模一样？</p>
等等，不对。</p>
好像没有张岳卖的羊肉串好吃，具体表现为羊膻味有点不足，还带着一点淡淡的怪味，肉也比较柴。</p>
扭头看向林教授，只见林教授同样陷入思考。</p>
忽然，他将羊肉串放下，对身后两个助手道：“把试验箱拿过来检测一下。”</p>
两助手点点头，又将身上的背包打开，露出里面的瓶瓶罐罐。</p>
接下来依旧是实验环节，不过对已经经历过一次的众人来说，已是见怪不怪。</p>
终于，林教授拿着检测出来的表格，看探姐的表情全是怪异。</p>
探姐一愣：“怎么？有问题？”</p>
林教授有点吞吞吐吐：“要不还是不说了吧？”</p>
“为什么不说？没事，只要实事求是即可。”</p>
林教授只好道：“我在这种羊肉串中检测到了绝味成分。”</p>
“绝味成分？”</p>
“对，或者可以这么说，生鲜食业的生鲜配方和十月食品厂的绝味配方一模一样。”</p>
“原来如此。”提前做过功课的探姐却没多少意外。</p>
然而下一刻，林教授又道：“不过，生鲜食业的羊肉串用的不是纯羊肉。”</p>
此话一出，所有人都震惊了。</p>
“什么，不是纯羊肉？”</p>
小伙子摊主也道：“这位先生，你可不能胡说。</p>
我们生鲜食业用的羊肉绝对是最新鲜的，怎么可能不是纯羊肉？”</p>
林教授看他一眼：“你确定？”</p>
“当然确定……啊，这怎么可能？”</p>
小伙子脸上全是不敢置信，因为林教授将羊肉串上的羊肉粒取下一个，然后用镊子轻轻一翻。</p>
就见这粒羊肉表面的脂肪竟然被揭了下来。</p>
林教授道：“看见了吧？</p>
这种假羊肉串是用羊肚油包裹其他动物的肉做成的。</p>
羊肚油有羊肉独特的膻味，再加上孜然、茴香等调料增香，一般人根本尝不出来。</p>
不过若仔细看，还是能分辨出一二的。</p>
比如这粒羊肉串中的瘦肉肉质紧实，纤维粗糙，若我没猜错，用的应该是老鸭肉。”</p>
探姐震惊道：“什么，老鸭肉？”</p>
老鸭肉是中州人独特的叫法，它是指那些过了产蛋期被淘汰的蛋鸭的肉。</p>
这种肉又老又柴，价格十分低廉。</p>
很多私人烤鸭店用的都是这种鸭，一只也就二十来块钱。</p>
至于为什么用老鸭肉，很简单，便宜！</p>
探姐看着小伙子摊主：“帅哥，你也太不厚道了吧？</p>
用假羊肉串替换真羊肉串欺骗顾客，就不怕被生鲜食业查出来啊？</p>
到时你不仅要把中饱私囊的钱全吐了，说不定还要被送进去，绝对得不偿失。”</p>
小伙子摊主的脸直接就红了：“你什么意思？什么叫我中饱私囊？</p>
我用的食材全是生鲜食业仓库直发来的。</p>
不信你看这些，包装都没拆！”</p>
探姐带着疑惑朝他身后的恒温箱看去，然后一愣。</p>
里面果然是生鲜食业的未开封食材。</p>
“你用的真是生鲜食业生产的东西？”</p>
如果是小伙子摊主中饱私囊，唯一的操作方式就是自己去超市买生散羊肉替换，再把生鲜食业的羊肉转手一卖，好赚取差价。</p>
至于自己特意制作假包装以假乱真，不仅麻烦，也完全没必要。</p>
所以有问题的不是这个小伙子，而是生鲜食业。</p>
只是……</p>
探姐皱起眉头。</p>
如果生鲜食业的羊肉串售价和张岳的差不多，用假羊肉以次充好还能理解。</p>
可你现在一串卖12元，贵不说，量还少，结果依旧搞假的糊弄，是不是有点太过分了？</p>
见小伙子“老子绝对是清白的”倔强模样，探姐想了想道：“这其中是不是有什么误会？</p>
要不这样，你给我煮一份肉丸，我再尝尝。”</p>
肉丸和炸鸡同样是生鲜食业的主打食品，羊肉串或许是个意外，但这两样应该没问题。</p>
小伙子这时也冷静下来，他点点头：“好的，一份二十！”</p>
探姐：“呃……你确定？</p>
张老板的摊位一份肉丸卖六元，你这比他可贵了足足三倍还多。</p>
小伙子道：“当然，我们的肉丸采用的是最新鲜的猪里脊肉……”</p>
探姐的眼皮砰砰直跳。</p>
如果刚才羊肉串没翻车，她或许还会觉得对方的话高大上。</p>
现在嘛……</p>
探姐总有一种对方为资深传销精英的既视感。</p>
小伙子的动作很快，探姐将钱转过去不久，肉丸就端了上来。</p>
“你尝尝！”</p>
探姐则直接将其交给林教授，林教授点点头，继续做实验。</p>
同样重复的动作，同样的等待。</p>
终于，林教授填完手中表格。</p>
探姐忙问：“食材有没有问题？”</p>
林教授摇头：“食材没问题，是纯正的猪肉。”</p>
“那就好。”</p>
谁知不等她松口气，就听对方又道：“但是，这种肉丸的农兽药残留是超标的。”</p>
探姐：“什么？农兽药残留超标？”</p>
“对！尤其是兽药，已经超过食品监督局的合格标准。</p>
像磺胺二甲嘧啶的残留量为102.8μg/kg，而标准限量是100μg/kg。</p>
还有恩诺沙星与环丙沙星的残留量为111.4μg/kg，它的标准限量也是100μg/kg。</p>
虽然超出量不多，但的确是超了。”</p>
小伙子摊主经历了刚才羊肉串的事，人已经灵动起来。</p>
听到两人对话，他忙道：“兽药超标是养殖场的原因，我们生鲜食业只是做二次加工，也没办法啊！”</p>
探姐点点头，正要说话，忽然意识到不对。</p>
她扭头问张岳：“张老板，既然生鲜食业的猪肉兽药含量超标，你的十月食品厂怎么没事？”</p>
这正是她奇怪的地方。</p>
按照逻辑，像这种用药超标的事，主要责任的确在养殖场。</p>
所以生鲜食业超标，十月食品厂也该一起超才对。</p>
毕竟大家的货源都一样。</p>
张岳听到她的话，笑道：“很简单啊，十月食品厂用的食材虽然是速冻品。</p>
但使用前都会对食材做大范围全方位的检测，只要发现供应商的产品不合格，我们会直接取消合作。”</p>
此话一出，现场众人看张岳的眼神立刻变得不同。</p>
那个小伙子摊主忙道：“话不能这么说，十月食品厂用的速冻食材可以随时随地大范围检测。</p>
但我们生鲜食业用的都是现杀的活猪，为保证食材新鲜度，只能小范围抽检。</p>
因此偶尔混进去一两个不合格品也很正常。”</p>
结果他刚说完，林教授就道：“你们的肉猪可不是什么新鲜肉，我专门检测了这些肉的系水力。</p>
如果数据没错，这些食材在冷库里冻了差不多快一年了吧？”</p></div>