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第602章 港城厨师来交流(求订阅,求月票)

    大师兄的提醒冯正明当然很清楚。</p>

    从他向省里提出关于今年青年厨师烹饪交流大赛的各种建议。</p>

    他已经做好了,今年大赛过后,汇泉楼和两家干饭铺后厨的一些青年厨师会出走的准备。</p>

    冯正明心里也明白,除了几位师兄之外。</p>

    其他青年厨师若是真想走。</p>

    无论他打出什么牌,可能都无法留下他们。</p>

    所以在大师兄提醒自己前,他自己也已经有了一些安排。</p>

    比如把杨鹏调到老铺里。</p>

    让姚振辉和张磊可以在离家近的新铺子。</p>

    还有在汇泉楼后厨,给顾志成更多展现自己的机会。</p>

    当然更重要的是,他也在相应提升一些厨师待遇。</p>

    接下来一段时间没有什么特别的事情。</p>

    时间不知不觉来到了四月。</p>

    清明节的时候,冯正明陪同冯爷爷一家人去给奶奶扫了墓。</p>

    在清明节过后,冯正明他们接到了消息。</p>

    港城会有一支厨师交流团来泉城。</p>

    港城的厨师交流团要来,省里和烹饪协会都相当重视。</p>

    因此,冯正明这位全国状元也很自然被找去了。</p>

    省里了解到,这次港城来的厨师交流团里,多数都是之前参加过全国烹饪大赛的厨师。</p>

    所以希望冯正明可以作为鲁菜厨师代表接待对方。</p>

    冯正明也没有过多推脱。</p>

    这种事情确实也推脱不了。</p>

    谁让你是赢了人家的全国烹饪大赛状元?</p>

    现在人家主动来进行交流。</p>

    你总不能躲着不见人家吧?</p>

    不管怎么说,冯正明也应该尽一尽地主之谊。</p>

    港城的厨师团这次目的地相当明确。</p>

    他们就是奔着鲁菜来。</p>

    而且也提前知会省里和省烹饪协会,要求到时候可以有机会再和冯正明交流交流。</p>

    冯正明得知这条要求,他几乎立刻猜到,应该是江成哲要找机会向自己挑战。</p>

    对此,冯正明当然来者不拒。</p>

    他也想看看,几个月时间过去,江成哲有没有什么进步?</p>

    得知港城派了厨师团来交流。</p>

    泉城的厨师们也都相当激动。</p>

    尤其像是汇泉楼后厨青年厨师们,他们心里充满了对港城厨师好奇,很想趁此机会和港城厨师交交手。</p>

    冯正明带了消息回到后厨,眼见后厨里大家都有些跃跃欲试。</p>

    他笑呵呵给众人浇了一盆冷水。</p>

    “我必须要提醒大家,港城这次来的厨师,都是参加过全国烹饪大赛的,其中还有全国烹饪大赛上的第二名,你们要跟人家交流,可要拿出一些实力。”</p>

    听到这话,让后厨里跃跃欲试的青年厨师们有一点点怂。</p>

    人家既然能参加全国烹饪大赛,那应该也都是大师傅的水准。</p>

    多少对青年厨师们还是具有不小优势。</p>

    当然,也有人没有被吓到。</p>

    齐家乐就满不在乎地叫嚣:“参加过全国烹饪大赛又怎么样?还不是输给主厨?说明他们的厨艺也就那样。</p>

    既然是交流,我们就不用怕他们,大家拿出真本事比比看再说。”</p>

    被齐家乐这么一番叫嚣,顿时再次激励了大家。</p>

    后厨里学徒更是有一种无所畏惧的样子。</p>

    一个个竟然也都想要跟人家交交手、试试看。</p>

    青年厨师们除了齐家乐,其他人还算比较冷静。</p>

    只是表示要珍惜这次机会,跟港城厨师交流一下做菜经验,相互分享和学习不同厨艺,顺便可以学几道南方的菜。</p>

    总之,所有人都期待可以和港城厨师进行交流。</p>

    李辉东在大家都相当期待和兴奋时。</p>

    他也开口给大家降了降温。</p>

    “别考虑交流不交流,港城厨师来不可能一直呆在我们这,所以有限时间里能有多少人参与和他们的交流,还是不一定的。</p>

    在泉城,汇泉楼可还不算是最顶级的酒楼,还有聚丰德和泰丰楼呢。”</p>

    果然李辉东的话一出口,起到了很好的降温作用。</p>

    大家也都明白,港城厨师来是要跟鲁菜名厨进行交流。</p>

    现在汇泉楼里,只有冯正明一人是名厨。</p>

    而且聚丰德和泰丰楼还有老师傅坐镇。</p>

    综合来看,港城厨师来交流,还是去聚丰德和泰丰楼可能性更大。</p>

    如果是去聚丰德和泰丰楼,汇泉楼这边肯定不可能所有人都去见人家。</p>

    结果可能到头来,还是只有冯正明能去跟人家交流。</p>

    想到这些,后厨里气氛彻底跌落低谷。</p>

    冯正明见气氛有点不对劲。</p>

    他赶紧鼓励大家:“别这样,或许聚丰德和泰丰楼,确实是我们泉城更知名的酒楼,而且还有苏老师傅和孙老师傅在。</p>

    可我们汇泉楼也有属于我们自己的特色,说不定人家会抽出时间,专程来一趟汇泉楼。”</p>

    冯正明这话,让大家情绪不再那么失落。</p>

    李辉东也笑着鼓励大家一番。</p>

    “好了,别气馁,或许这次港城厨师不来汇泉楼,但只要我们大家继续努力,在主厨的带领下,相信汇泉楼的名气会越来越大。</p>

    我们应该相信主厨,总有一天会让汇泉楼真的成为最好的鲁菜酒楼。”</p>

    曹志国也笑呵呵提醒大家:“所以我们还是应该多努力,记住只有自己的手艺够好了,自然就能赢得更大名声,为汇泉楼争取更大的名气。”</p>

    经过冯正明和两位师兄鼓励,让后厨里大家恢复了那份积极气氛。</p>

    也都对港城厨师可能不会来汇泉楼交流释然了。</p>

    总之都是代表鲁菜,能够让港城厨师见识到鲁菜最好的面貌才最重要。</p>

    接下来时间,港城厨师团即将来泉城交流的事情,也很快在泉城传开了。</p>

    不少泉城人都开始期待,港城厨师团的到来。</p>

    喜欢美食的人,期待看到港城厨师和鲁菜厨师们来一场巅峰对决。</p>

    一些喜欢港台影视歌星的人,期待可以亲眼见一见港城人,问问那些港城厨师平时能不能见到那些港城的明星?</p>

    还有齐鲁的商业人士,想着是不是可以通过这场厨艺交流,接触到港城一些大亨?</p>

    对更多泉城的人来说,还是好奇港城人会有什么不一样?</p>

    这一次港城厨师团依然是李冠生带队。</p>

    戴龙、龙昆保、江成哲当然都在团队里。</p>

    还有几位在港城比较知名的厨师同行。</p>

    之前参加全国烹饪大赛,没有能获得奖项的厨师,这次基本都没有在团队里。</p>

    这方面倒不是李冠生他们不让来。</p>try{ggauto();} catch(ex){}

    而是那几位港城厨师自己不愿意来了。</p>

    主要还是他们觉得再见冯正明,实在是有些不好意思。</p>

    比赛前,他们一度很看不起冯正明。</p>

    觉得冯正明做的鲁菜早已经过时。</p>

    结果他们没想到,冯正明就是用鲁菜成功夺得全国烹饪大赛的状元。</p>

    见识到冯正明的手艺,也让之前倨傲的几位港城厨师不得不服气。</p>

    这次他们实在是有些不好意思再来见冯正明。</p>

    对此李冠生也没有强求。</p>

    他以自己的影响力,又邀请了几位港城名厨同行。</p>

    其中有几位是不在外面酒楼做菜的。</p>

    他们是港城一些商业大亨家里的私厨。</p>

    相较于之前参加全国烹饪大赛的那几位港城厨师,这几位被李冠生邀请的大亨私厨,他们的厨艺要更加利害。</p>

    而且他们可不只是只懂粤菜,他们对其他菜系也有所涉猎。</p>

    所以接到李冠生的邀请,几位私厨安排好时间立刻答应。</p>

    他们中不少人,很多年前从内地去了港城。</p>

    这些年不曾回到过家乡。</p>

    也想趁此机会回到内地看一看。</p>

    在这几位私厨的心里,鲁菜还是相当有分量。</p>

    他们也想要看一看,如今鲁菜传承发展的如何了?</p>

    一行人先乘坐飞机抵达沪城,再从沪城到泉城。</p>

    冯正明坐在三叔冯建栋的车上,跟着省里和省烹饪协会的车子,一起赶往机场去迎接。</p>

    路上冯正明忍不住向三叔抱怨。</p>

    “真是的,用得着这样大的规格去迎接吗?”</p>

    听到冯正明这句抱怨。</p>

    冯建栋笑呵呵解释:“没办法,港城来内地的人,差不多总是会受到挺高规格的迎接,毕竟是同胞回来。”</p>

    冯正明嘀咕着:“还不都是一样的人?全国烹饪大赛上,他们还都是我的手下败将。”</p>

    “哈哈哈,那你今天更应该去迎接一下人家。”三叔被冯正明的话逗乐了。</p>

    现在冯正明心里是真的已经把冯爷爷家的人当成亲人。</p>

    所以他在冯建栋面前,说起话来也没有什么顾忌。</p>

    冯正明听三叔说“更应该去迎接”。</p>

    他奇怪地问:“为什么?展示我胜利者的谦恭姿态吗?”</p>

    冯建栋乐呵呵回应:“也可以是好好显摆一下胜利者的骄傲。”</p>

    被三叔这样一说,让冯正明笑了起来。</p>

    “还是三叔会安慰人。”</p>

    接着冯正明有点奇怪问:“三叔你为什么会一起去接人?”</p>

    冯建栋笑着回答:“因为这次来的团队里,还有几位港城商业人士,三叔我怎么说,也算得上是泉城商业人士代表嘛。”</p>

    听到这话,冯正明顿时意识到,这次果然不只是厨师间交流。</p>

    对省里来说,更重要的还是和厨师一起来的港城大亨。</p>

    冯正明问:“有大亨来吗?”</p>

    冯建栋点点头:“听说是有,不然省里也不可能如此重视。”</p>

    这么一说,冯正明也不再说什么了。</p>

    反倒是冯建栋接着有些为冯正明和汇泉楼惋惜。</p>

    “可惜,本来我们开会的时候,我还提议在汇泉楼接待他们,但是最后省里还是决定接待放在聚丰德。”</p>

    冯正明一听笑了:“这样的接待肯定不可能给我们汇泉楼的。”</p>

    “怎么不可能?之前接待外宾不是放在你们汇泉楼?”</p>

    听三叔这话,冯正明笑眯眯提醒:“之前的外宾是餐饮文化交流,这次港城来了大亨,省里更期待的是经济交流。”</p>

    这话让冯建栋也无从反驳了。</p>

    “还真是,我也更期待经济交流。”</p>

    冯正明听了好奇问:“三叔打算要和港城大亨合作?”</p>

    这次三叔比较严肃地点了点头。</p>

    “是想跟他们合作,毕竟港城的那些大亨更有钱啊。”</p>

    接着冯建栋又看向冯正明,“而且如果你能获得他们投资,那你想在全国任何地方开餐厅酒楼都没问题。”</p>

    冯正明摇摇头:“人家又不会平白无故投资给我,何况他们更多喜欢的是粤菜,我一个做鲁菜的,很难被他们相中。”</p>

    “别说丧气话,鲁菜怎么了?你不是照样拿全国状元?”冯建栋很是有些不服气。</p>

    这话倒也点燃冯正明的斗志。</p>

    “没错,鲁菜和粤菜本就是并驾齐驱、各有所长,这次厨艺交流,也要让他们见识见识,传统鲁菜的魅力。”</p>

    冯建栋笑呵呵称赞:“这才对,让他们见识到鲁菜的厉害。”</p>

    车子跟随车队,很快抵达了机场。</p>

    冯正明和三叔一起下车,跟上省里迎接的队伍进入机场。</p>

    机场方面也进行了一些布置。</p>

    冯正明他们没有等待多久飞机便降落。</p>

    可能前世今生冯正明真不曾想过,自己还能这样郑重其事的接机。</p>

    等风机平稳落地,停在指定的位置。</p>

    现场有人立刻进行一番布置。</p>

    之后飞机的机舱门打开,在一片事先安排好的欢迎声中,机舱门打开,飞机上的乘客陆续出舱走下了悬梯。</p>

    冯正明果然看到走在最前边的,是两位港城的大亨。</p>

    跟在他们后面的是全国烹饪大赛上见过的李冠生。</p>

    之后是几个生面孔,再之后才是戴龙、龙昆保和江成哲他们。</p>

    江成哲走出机舱向下看的时候,目光很明显在寻找什么?</p>

    当江成哲看到冯正明,他顿时笑着向冯正明挥挥手。</p>

    冯正明也同样是招了招手。</p>

    不过刚招收,冯正明被提醒让他上前去。</p>

    他只能是走上前,然后就被向港城的大亨介绍。</p>

    “这位就是冯正明,全国烹饪大赛的状元。”</p>

    冯正明当然也是主动伸出手,向港城的大亨问好。</p>

    港城大亨微笑和他握手。</p>

    “看起来真是很年轻,难怪他们回去之后,一直对你有些赞不绝口。”</p>

    “很期待可以品尝到我们全国状元的手艺。”</p>

    冯正明自然也是谦虚一下。</p>

    “不敢当,我只是做好自己分内的事情,希望可以把我们的鲁菜传承和发展的更好,可以逐步剔除大家对鲁菜的一些不好印象。”</p>

    冯正明的回答当然获得一阵赞赏。</p>

    之后又是和厨师团见面握手。</p>

    江成哲握手的时候笑着对冯正明扬言:“这次我要战胜你。”</p>

    和江成哲握住手,听他这样说,冯正明露出自信微笑。</p></div>

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