话说这个“佤王宴”，以前是佤王用来招待部落首领或者是尊贵佳宾的盛宴。</p>
一般要在召集部落首领，举行会议决定重大事宜、宣布战争、部落迁移、王位更迭、庆贺重大胜利、表彰英雄、接待尊贵客人等等重要的时候才举行，因此被称为“至尊佤王宴”。</p>
而如今进入了新时代，普通人只要肯花钱，随随便便的就可以品尝到这至尊美味。</p>
就像现在翁丁村佤王里举行的佤王宴，就是为了普通游客准备的，成为了佤寨与外界连接的一条纽带。</p>
不过，虎永刚觉得，可能这个寨子的佤王，已经和旅游公司合作了，佤王宴好像没有他什么事。</p>
而且作为主人的佤王，只是在游客进门的时候，象征性地微笑着，表示欢迎，并没起身来招呼客人入座，依然自顾自地坐在那里抽烟。</p>
虎永刚有些怀疑，这佤王是不是假的？会不会是演员扮演的？</p>
而那摆好的“佤王宴”，并没有让他有惊艳之感，甚至有些失望。</p>
只见那所谓的“佤王宴”，菜式都摆在一张长条原木板搭成的桌子上，有一种长桌宴的味道。</p>
而桌上的美食，基本上就是一些牛排、毛肚、烤鸡、烤鱼、凉菜、辣椒、佐料等等寻常可见的普通食材，主食糯米饭有集中颜色，就直接倒在木条桌的芭蕉叶上（估计佤族人是用手抓了吃的，不过也为游客们准备了筷子），看不出来有什么“至尊”之处。</p>
饶是如此，让虎永刚夫妻俩尴尬的事情，还是发生了！</p>
那导游招呼他的团友上桌吃饭时，发现多出了虎永刚两人，并不在佤王宴参与者的名单上。</p>
原来他们的门票是168一人，包含了这顿佤王宴的费用。</p>
虎永刚刚刚在心里嫌弃人家不高档，马上就被打了脸：花钱也吃不到！</p>
那导游到底是走江湖的，并没有嘲笑他们，还好心好意给他们指路，让他们到寨子里的佤民家里吃饭。说是只要看到门口写了“xx体验户”的，进去就有饭吃。</p>
果然，寨子里不少人家门口写着“粑粑体验村户”、“油炸昆虫体验村户”、“手抓饭体验村户”等等。</p>
虎永刚他们选择了一家“鸡肉烂饭体验户”走了进去，这个是他们之前没有听说过的美食。</p>
走进去一看，并没有其他游客过来体验。</p>
这家叼着烟斗的女主人很开心又热情地让他们稍等一下，鸡肉烂饭都是要现做的。</p>
而男主人则从火塘里拿起煮茶的陶罐，给他们倒茶。</p>
那茶杯是用竹节做成，应该是用了很多年了，外面磨得光滑铮亮，里面积了厚厚的一层茶垢。</p>
这种茶杯，宁静是坚决不敢喝的，以“不喝茶”为借口，婉拒了男主人的好意。</p>
一向秉承“不干不净、吃了没病”的虎永刚，才没有那么讲究。既然人家说了是佤山特产的茶叶，那就尝尝呗。</p>
只见那茶汤色泽有点像熟普，却要浓稠一些，喝到嘴里，非常的苦。要不是出于礼貌，虎永刚肯定会吐掉。</p>
没想到，强忍着苦味喝进肚里以后，却是唇齿留香，口中也开始回甘。夏日里喝这种茶，确实很不错。</p>
不过，虎永刚还是适应不了那种浓烈的苦味，借口要去和女主人学做“鸡肉烂饭”，而脱身。</p>
那女主人做饭的时候，嘴里还叼着冒烟的烟斗，虎永刚下意识地看了看宁静，见她正专心致志地拍竹窗外的风景，这才放心。</p>
要是给她看到女主人是这个模样做饭，估计她会不敢体验了。</p>
只见女主人手脚麻利地将土鸡肉切碎，和新谷米一起放入锅中稍微煮上片刻，然后再放入茴香叶、青辣椒、阿佤上的野芫荽、葱蒜、香子、薄荷等佐料，再搞点野菜切碎放进去，煮好装到大碗里，又撒上了几粒切碎的小米辣，一道色泽鲜艳的鸡肉烂饭就做好了。</p>
宁静说，这鸡肉烂饭，看起来有点像他们江浙人爱吃的菜泡饭。</p>
等吃到嘴里，夫妻两人都觉得鸡肉糯滑，加上就地取材的配料的鲜香，可以算得上是美味佳肴。</p>
。</p>
这佤家人的鸡肉烂饭，不同于普通的米饭，它比普通米饭要软得多，特点就是“烂\"，它既可以当饭又可以当菜。</p>
难怪虎永刚在问有没有其他什么菜的时候，男女主人都露出了惊讶的神情，好像再说：“这一大碗鸡肉烂饭，还不够你们吃的？”</p>
听那导游说，寨子里下午的拉木鼓仪式是两点钟开始，虎永刚两人饭后就四处瞎逛。</p>
这里的佤族民居和左都村的差不多，也是鸡窝式的茅草顶，杆栏式竹木楼，屋内屋外挂满了牛头。</p>
也许是翁丁村已经开发，茅草屋进行了修缮，丝毫感觉不到它的破旧，茅草倒成为了一种装饰品，无论从哪个角度，都能欣赏到它的天然古朴的韵味。</p>
正如宁静所说，麦穗大片的长在田里，那不过是农作物，弄几根挂在屋内的墙上，那就成了艺术品。</p>
和左都村稍有不同的是，这里的茅草屋大体分为了两类：一种是屋顶很矮的单层椭圆形屋，成年未婚和孤寡中老年都住这样的房；</p>
另一种就是随处可见的两层楼，楼上住人，楼下养猪养牛等禽畜。</p>
此外，这里佤族人家都会在村边建自己的一间储藏屋，主要用来储存粮食，虽然离住处远，但都没有锁，可见佤族还保留着“夜不闭户、路不拾遗”的淳朴民风。</p>
当问及为何如此，佤民笑言：“我们是防火不防盗！粮仓修得离住处远。就是为了防火。房子被烧掉了，还可以重建，粮食没有了，那就活不下去啦！”</p>
佤族人相信万物皆有灵，他们都认为树木为神树，除了呵护，不曾动其一枝一叶，任其开枝散叶、自由生长。</p>
翁丁寨东面的树林就称为“神林”，佤语称其为“亚莫韦”。翻译成汉语，“亚”是“森林”的意思，“莫韦”则是寨神。</p>
这神林里供奉的是佤族“梅依吉”女神，神林紧靠墓地，有女神的木桩图腾，还保留有原始的人头桩遗迹。</p>
正当两人在讨论，那人头桩中间放的骷髅是什么人的头时，之前那个带着游客去吃佤王宴的导游也过来了。</p>
他给他的团友们解说道：</p>
这些人头桩，包括神林里人头篼里放的骷髅，都是真正的人头骨。</p>
一直到解放前，佤族人还一直保留着一个骇人听闻的习俗—猎人头血祭。</p>
因为那时候的佤族人还是原始部落，还比较愚昧无知。他们认为，只有祭人头，木鼓在祭祀时才会敲得响，人们祈求的愿望才会灵验。</p>
因此，为了表达对神明的诚心，敲木鼓和祭人头成为佤族祭祀中的“重头戏”。要祭祀，就要敲木鼓，敲木鼓就要祭人头，敲木鼓和祭人头成为了密不可分的一体。</p>
说着，他带领大家走进神林，指着最大的神树旁林立的木桩，继续说道：</p>
你们看那木桩顶上的竹篼，那就是着名的人头篼，是佤族人过去祭祀木鼓时放人头的。</p>
佤族先民在农作物种植或收获季节，会以部落为单位，相互猎取仇人山寨或者过路人的人头，进行献祭，整个过程包括猎头、接头、祭头和送头等一套仪式。</p>
佤族先民会先编制小竹笼，在猎获人头后，把人头放进去，回来后再把人头装进这个人头篼里，用草片盖起来，立在木鼓房边祭祀木鼓，以祈求苍天、鬼神、神灵保佑村寨平安。那些人头也被视为村寨的保护神。</p>
新中国成立后，在伟人的强烈干预下，猎头血祭已经绝迹。所以你们现在看到的，人头篼里的木头人头，就是用木头人代替真人祭祀用的。</p>
参观完了神林，再去参观了佤族妇女织布的手工艺房，也就到了“拉木鼓”仪式举行的时间了。</p>
“拉木鼓”佤族人极为隆重、盛大的宗教祭祀活动。</p>
整个过程就是，从寨外的森林里砍伐树木，拉进寨子制作新鼓，更换旧鼓。</p>
木鼓是佤族人民崇拜的圣物。他们认为木鼓是“通神之器”、“通天之鼓”，“生命靠水，兴旺靠木鼓”，因此木鼓平时不能乱动，只有祭祀、报警和节日喜庆等重大事件时才能敲打，拉木鼓就是佤族人的狂欢节！</p>
而此时翁丁村举行的“拉木鼓”活动，在虎永刚看来，纯粹就是为了吸引游客的娱乐行为。</p>
一块不知道被拉了多少回的旧木头，上面站了一个佤族男子，手里拿着祭祀用的鸡，带着用绳子拉木头的男男女女，一边唱歌一边拉，江木头拉到寨子的祭祀广场，也就算完了事。</p>
至此，虎永刚两人的翁丁之行，也完事了，驾着房车继续他们的旅程……最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢</p>